Mad og kemi

Din kost består hovedsagelig af kulhydrater, fedt og protein, disse stoffer, skal du kunne påvise.
Organisk kemi: indeholde C, H og O molekyler

Læs her om 

  1. Kulhydrater

  2. Fedt

  3. Protein

  4. Enzymer

  5. Vitaminer og mineraler - kommer senere

Hvis du gerne vil se videoer om emnerne kan du gå ind på www.frividen.dk under biologi - vælg kernestof og se film om kulhydrat, fedt og protein.

I protein indgår kvælstof = Nitrogen - se derfor Nitrogens kredsløb